Hoffmanns Küche

Hoffmanns Küche

Der kulinarisch-politische Podcast von Sophia Hoffmann

Josephine Apraku ( Bildungsreferent*in, Kolumnist*in)

Audio herunterladen: MP3 | AAC | OGG | OPUS

Die heutige Folge wird von FORUM Berufsbildung unterstützt mit dem ich ein tolles Weiterbildungsprogramm gestaltet habe – den VegWeiser.

Der Vegweiser umfasst 4 ausgewählte Lehrbriefe, die dir die berufliche Professionalisierung in diesem Bereich erleichtern, wenn du genauso wie ich deine Leidenschaft für die pflanzliche Küche zum Beruf machen möchtest:

Vegane Ernährung Nüsse, Saaten und Trockenfrüchte Getreide Hülsenfrüchte und Sojaprodukte.

Diese vier von mir ausgesuchten VegWeiser Lehrbriefe für flexibles Zuhause-Lernen könnt ihr ab sofort einfach online beim FORUM Berufsbildung bestellen.


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Über diesen Podcast

Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut und bereichern unsere Gesellschaft mit ihrer Arbeit.

von und mit Sophia Hoffmann, Serin Khatib

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